KLASSISCH.

LOKAL.

GUT.

  • Bester Vodka aus Bern

    Wir sind zwei Berner Vodka-Liebhaber und schon lange auf der Suche nach dem ursprünglichen, reinen Vodka-Geschmack. Uns ist es wichtig, dass Vodka gut filtriert und nicht mit Zusatzstoffen künstlich angereichert oder gesüsst wird. Im Herbst 2015 haben wir eine moderne russische Aktivkohlefiltriermaschine gekauft, die es uns ermöglicht, nach unseren Grundsätzen zu produzieren. Bereits die erste Testproduktion war ein voller Erfolg. Seither stellen wir auf klassische Art und Weise besten Vodka her.

  • Traditionelle Filtrierung

    Der Filterprozess ist ein wichtiger Verarbeitungsschritt bei der Herstellung von klassischem Vodka. Dazu setzen wir ein modernes, original russisches Filtersystem ein.

    Die Grundlage der Filter bildet Aktivkohle aus Kokosnussschalen, wie sie seit jeher für die Filtrierung verwendet wird. Neu ist die Anreicherung von Silber und Platin. Dies wirkt sich positiv auf den Filtrierprozess aus. Durch die Filtrierung werden im Ethanol vorhandene Nebenstoffe wie Ester und Aldehyde vermindert. Weniger Nebenstoffe bedeuten weniger Fremdgeschmack.

  • Hanz-Vodka als Basisalkohol für die Likörherstellung

    Hanz-Vodka wird gerne in der Herstellung von Likör eingesetzt. Dies darum, weil Hanz-Vodka durch Aktivkohle filtriert wird und Ethanol nicht. Im Ethanol hat es unerwünschte Fuselöle und die werden durch den Filtrierprozess vermindert. Liköre auf Basis von gut filtriertem Vodka sind dadurch sehr bekömmlich. Wir stellen euch hier Likörproduzenten vor, die Hanz-Vodka als Basis für ihre Produktion nehmen. Wir empfehlen euch, diese Produkte zu kosten.

    Jinja - ein von Hand produzierter Ingwer-Likör

    www.jinja.ch

    Liqueur de Lorraine - ein von Hand produzierter CBD-Likör

    www.lorraine-edition.com

  • Hanz Soundz

    Mit Hanz Soundz engagiert sich Hanz-Vodka in der Event- und Musikszene.
    Erfahrene Eventorganisatoren treffen auf umtriebige Unternehmer und Musiker und machen gemeinsame Sache. Daraus entstand Hanz Soundz - ein Berner Veranstalterkollektiv.

    Ihr Credo: spezielle Locations - lokales Angebot - Förderung von Musikkultur
    Einmusik spielt sein DJ-Set auf 2'970 m.ü.M. auf dem Schilthorn - Piz Gloria in der Schweiz für Hanz Soundz

    www.hanzsoundz.ch
          



HANZ-VODKA

Hanz-Vodka wird KLASSISCH durch Aktivkohle gefiltert. Diese Methode ist ein wichtiger Verarbeitungsschritt für die Herstellung von Qualitäts-Vodka und hat deshalb Tradition.

Wir produzieren Hanz-Vodka LOKAL in Bern. In unserer Manufaktur stellen wir mit moderner russischer Technologie besten Vodka her.

Hanz-Vodka ist frisch im Geschmack, hat eine angenehme Textur und ist weich im Abgang. Einfach GUT.

«Am Gaumen zeigt sich der Wodka weich und dezent getreidig… Eine Qualität, die seines Gleichen sucht und viele internationale Premium-Marken alt aussehen lässt.»
Arthur Nägele, Master Spirit Expert from European Network of Spirit Experts

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Hanz-Vodka


 

 





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